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Abstrato

Efeitos diferenciais do ácido gordo ómega-3, ácido docosahexaenóico (DHA), em animais e humanos

Sonti S.

Os lípidos são biomoléculas essenciais que constituem a maioria dos componentes estruturais da célula. Os ácidos gordos polinsaturados ómega-3, em particular o ácido docosahexaenóico (DHA), são provavelmente o componente estrutural mais importante. Sendo um componente integrante da membrana, o DHA pode mediar muitas funções benéficas e estudos em modelos animais testemunharam de facto estes efeitos benéficos. No entanto, os seus efeitos em humanos têm sido controversos e dependentes de vários factores. Embora muitos ensaios clínicos tenham sido realizados para verificar estes efeitos, os resultados obtidos são ainda inconclusivos.