Rohit S, Rahul M * e Amin G
Introdução: Uma grande quantidade de evidências científicas apoiando a hipótese de que a modificação nutricional pode prevenir mortes por doença cardiovascular (DCV), pode até mesmo reverter a remodelação e os fatores de risco de DCV. No entanto, estudos sobre a interação entre dieta e DCV são escassos, especialmente em países de baixa e média renda. O atual estudo observacional de paciente único tentou avaliar a relação entre dieta controlada juntamente com medicação padrão e resultados de doença arterial coronária (DAC).
Métodos e resultados: Um homem de 69 anos, com histórico conhecido de diabetes e angina pós-prandial ocasional, diagnosticado com doença cardíaca isquêmica e doença de três vasos com estreitamento de 80-90% em todos os três ramos epicárdicos da artéria coronária foi inscrito neste estudo. O paciente foi colocado na fase intervencionista (dieta reversa) por 12 semanas após a conclusão da fase de base. A dieta reversa continha produtos alimentícios prontos para cozinhar em porções pré-porcionadas para atender às necessidades diárias de café da manhã, almoço, jantar, sopa e dieta matinal. Foi sugerido a ele caminhada e exercícios diários (menos aeróbicos). No final da intervenção, o volume geral da placa calcificada e não calcificada, o volume do lúmen e o volume da placa de ateroma do paciente foram reduzidos, conforme confirmado pela angiotomografia computadorizada (ATC). Além disso, os medicamentos padrão do paciente também foram reduzidos após a intervenção em aproximadamente 50%.
Conclusão: Esta evidência de paciente único sugeriu que a intervenção de dieta reversa de baixa caloria e rica em antioxidantes é capaz de reduzir as chances de DAC.