Luciano Paulino Silva
A biofabricação é um campo de investigação multidisciplinar que combina princípios de engenharia, biologia e ciências dos materiais através da aplicação de múltiplos processos de fabrico para criar bio-objetos que imitam a arquitetura dos sistemas vivos. Com efeito, estreou-se no panorama científico e tecnológico como potenciais estratégias para a engenharia de tecidos, medicina regenerativa e áreas afins visando a produção de modelos organoides para o rastreio de fármacos e avaliação de cosméticos, tecidos para reconstrução e órgãos para transplante. No entanto, agora outras áreas como a agricultura e a veterinária, bem como a indústria alimentar, podem beneficiar deste campo excitante. Provavelmente, os hidrogéis representam os blocos de construção mais essenciais para a produção de estruturas e aprisionamento de células visando a biofabricação. Curiosamente, os polímeros naturais derivados de produtos e subprodutos agrícolas, florestais e pecuários são as matérias-primas mais utilizadas para a produção de hidrogéis úteis para fins de biofabricação, uma vez que são tipicamente abundantes, baratos, renováveis, biodegradáveis biocompatíveis e considerados apropriados a partir de pontos de vista químicos, estruturais e mecânicos.
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