Química Aplicada é o campo científico para a compreensão das propriedades químicas básicas dos materiais e para a produção de novos materiais com funções bem controladas. A Química Aplicada abrange uma variedade de campos químicos, trabalhando em diversos materiais, incluindo compostos metálicos, compostos inorgânicos e orgânicos, polímeros, proteínas, etc., fazendo pesquisas básicas e suas aplicações.
A química aplicada é cada vez mais importante na solução de problemas ambientais e na contribuição para o desenvolvimento de novos materiais, questões-chave no século XXI . Este major tem quatro áreas de estudo: físico-química, química de materiais, engenharia química e química ambiental.