Ramo da odontologia que se preocupa com o tratamento cirúrgico e adjuvante de doenças, lesões e deformidades da região oral e maxilofacial.
A cirurgia oral e maxilofacial (OMS ou OMFS) é especializada no tratamento de muitas doenças, lesões e defeitos na cabeça, pescoço, face, mandíbula e nos tecidos duros e moles da região oral (boca) e maxilofacial (mandíbula e face). É uma especialidade cirúrgica reconhecida internacionalmente.