Metabolismo xenobiótico
As principais classes de xenobióticos de relevância médica são drogas, carcinógenos químicos, compostos que ocorrem naturalmente em alimentos vegetais e vários compostos que chegaram ao meio ambiente por uma via ou outra, como bifenilos policlorados (PCBs), inseticidas e outros pesticidas . O metabolismo dos xenobióticos inclui duas fases:
- Fase 1, por exemplo, hidroxilação. a principal reação envolvida é a hidroxilação, catalisada por membros de uma classe de enzimas denominadas monooxigenases ou isoformas do citocromo P450s.
A outra reação inclui redução e hidrólise, que atuam pelas mesmas espécies de enzimas.
- Fase 2, conjugação (por exemplo, ácido glucrônico). os compostos hidroxilados ou outros produzidos na fase 1 são convertidos por enzimas específicas em vários metabólitos polares por conjugação com ácido glicurônico, sulfato, acetato, glutationa ou certos aminoácidos, ou por metilação. O objetivo geral das duas fases do metabolismo dos xenobióticos é aumentar sua solubilidade em água (polaridade) e, portanto, a excreção do corpo.