Ranjit Kumar
A pecuária refere-se à criação de gado e à criação seletiva. É o controlo e o cuidado dos animais em que as características genéticas e a conduta dos animais são igualmente desenvolvidas com fins lucrativos. Uma grande variedade de agricultores depende da criação de animais para a sua subsistência. Os animais fornecem-nos vários produtos alimentares com valores nutricionais elevados. Por isso, exigem muito cuidado e atenção. Os animais são criados comercialmente para satisfazer a procura excessiva de refeições. Os produtos lácteos de animais como vacas, búfalos e cabras são ricas reafirmações de proteínas. Estes animais são conhecidos como animais leiteiros, pois oferecem-nos leite. Outro conjunto de animais que oferecem refeições ricas em nutrientes são as galinhas, os patos, os gansos e muitos outros. Oferecem-nos ovos, que mais uma vez são ricas reafirmações de proteínas.
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