Safila Naveed, Asra Hameed e Wishah Zehra Jaffery
Introdução: O chá verde é uma bebida composta pelos botões foliares, caule e folha da planta “Camellia sinensis”. Tem vários efeitos na saúde. É mais saudável que o chá preto; o chá preto é um produto fermentado da mesma planta, mas com atividade reduzida. Os polifenóis previnem a inflamação e o inchaço. Protege também os ossos e previne a degeneração articular. É um potente carcinogéneo e também capaz de combater diversas infeções virais. O chá verde contém ainda 2% a 4% de cafeína, o que pode melhorar as funções dos mensageiros cerebrais, importantes na doença de Parkinson. A cafeína é um potente estimulante do SNC. Também estimula o coração e os músculos, o que resulta na libertação excessiva de algumas substâncias químicas no cérebro conhecidas como “neurotransmissores”. A cafeína pode aumentar a micção. Os antioxidantes também estão presentes no chá verde, que ajudam a proteger os vasos sanguíneos e o coração. Objectivo: O nosso estudo visa conhecer o consumo de chá verde em diferentes faixas etárias e géneros pertencentes a diferentes profissões. Método: Foi utilizado um método transversal para recolher dados de diferentes escritórios, bancos, instituições de ensino e outros locais públicos da cidade de Karachi. Resultado: De acordo com a nossa pesquisa, o consumo de chá verde é predominante em todas as faixas etárias. As pessoas (cerca de 67%) consomem principalmente chá verde diariamente. O consumo de chá verde é mais prevalente nos homens do que nas mulheres. O consumo de chá verde na classe profissional é maior em comparação com os não profissionais. As pessoas tomam principalmente chá verde para se refrescarem e para perder peso. De acordo com a nossa pesquisa, 33% das pessoas nunca beberam chá verde. Não tinham consciência dos efeitos e benefícios do chá verde para a saúde. Embora existam muitas marcas de chá verde disponíveis no mercado com diferentes sabores, algumas pessoas ainda não gostam do seu sabor. Conclusão: Após a nossa pesquisa concluímos que o uso do chá verde é muito popular na nossa sociedade, principalmente em pessoas que pertencem a diferentes profissões e donas de casa, faz parte do nosso dia a dia e agora tornou-se uma necessidade.