Journal of Animal Sciences and Livestock Production Acesso livre

Abstrato

Avaliação do nível de medidas de biossegurança internas e externas adotadas em explorações de frangos de carne de sistema fechado no estado de Cartum, Sudão

Mona Ahmed Babiker Ahmed, Atif Elamin Abdelgadir e Hayfa Mohammed Ismail

Este estudo foi conduzido para avaliar o nível de pré-requisitos de medidas de biossegurança adotados em explorações de frangos de carne em sistema fechado no estado de Cartum, Sudão. Os dados foram recolhidos através de um questionário de janeiro a setembro de 2018 em 12 explorações de frangos de carne de sistema fechado, de acordo com o método de amostragem não probabilística por conglomerados em vários estágios (localidades, explorações, entrevistados) em Cartum, Cartum Norte (Bahri) e localidades de Omdurman (4 explorações para cada ). Os resultados da avaliação externa de biossegurança nas explorações revelaram baixa conformidade no que respeita à localização da exploração, compra de pintos de um dia 50% (n=6), remoção de dejetos e aves mortas e isolamento de aves doentes, despovoamento de pavilhões e demarcação entre as áreas limpas e sujas 58,3% (n=7), bem como testes microbianos anuais nas fontes de água 66,7% (n=8) e controlo de vermes 08,3% (n=1). A avaliação interna de biossegurança confirmou a elevada aplicação de 100% (n=12) de algumas medidas preventivas de doenças (protocolo de vacinação, verificação regular do estado da doença, verificação de aves doentes e mortas). No entanto, a criação de diferentes faixas etárias em 58,3% (n=7) e o baixo nível de prática de verificação de eficácia de limpeza e desinfeção em 33,3% (n=4) foram mais evidenciados. Observou-se claramente que as medidas de biossegurança eram aplicadas com maior frequência aos visitantes das explorações agrícolas em comparação com o pessoal das explorações agrícolas. Concluindo, a adoção eficaz de medidas de biossegurança nas explorações de frangos de carne no estado de Cartum não tem recebido muita atenção. Assim, é necessária a formulação de procedimentos e regulamentos adequados pelas autoridades oficiais para a implementação de medidas de biossegurança.