Journal of Animal Sciences and Livestock Production Acesso livre

Abstrato

Desempenho de crescimento e características da carcaça de ovinos Horro em regime alimentar sem grão: o farelo de trigo como substituto do grão de milho

Tesfaye Tadesse1*, Milkessa Gelana1, Tusa Gemechu1, Birmaduma Gadissa1, Berhanu Geremew1

Foram utilizados um total de 27 carneiros Horro do Centro de Investigação Agrícola de Bako com o principal objetivo de avaliar o desempenho de crescimento e as características da carcaça de carneiros Horro suplementados com farelo de trigo – concentrado de Bolo Noug. Os carneiros foram distribuídos aleatoriamente por três tratamentos diferentes com base no peso vivo inicial. Os três tratamentos foram: T1= feno de erva-rodes à vontade +Concentrado (69,5% Farelo de trigo + 29,5% Bolo de noug + 1% Sal), T2= Feno de erva-roda à vontade + Concentrado ( 55,5% Farelo de trigo + 33,5% Bolo de noug + 10% milho + 1% sal) e T3= feno de erva Rhodes ad lib + concentrado (49,5% bolo de noug + 49,5% grão de milho + 1% sal). Houve uma variação significativa do peso corporal final entre o T1 e o T3, sendo que o T3 apresentou um maior peso corporal final. No entanto, a Diferença dos Mínimos Quadrados das Médias (LSD) mostrou que não houve diferença significativa no peso corporal final entre os carneiros em T2 e T3. Da mesma forma, não houve diferença significativa no peso corporal final entre os carneiros em T1 e T2. Os resultados deste estudo mostraram que a substituição total do grão de milho pelo farelo de trigo resultou num menor peso corporal final e num menor ganho médio diário de peso. Pelo contrário, em resultado das variações de preço das misturas concentradas, o valor do rendimento líquido não variou significativamente. Assim, a partir da mistura concentrada de controlo que é 49,5% de bolo de noug + 49,5% de grão de milho + 1% de sal, 40% de bolo de noug e o grão de milho integral podem ser substituídos por farelo de trigo sem afectar o teor de proteína bruta. Assim, pode ser utilizada uma mistura concentrada de T1 (69,5% de farelo de trigo + 29,5% de bolo de noug + 1% de sal) em vez de T3 (49,5% de bolo de noug + 49, 5% de grão de milho + 1% de sal).