Jenny Zhao
A Aucubina, o Catapol e o Acteoside (Verbascoside) são metabolitos secundários encontrados na banana e noutras plantas, que possuem atividade antimicrobiana e função anti-inflamatória para humanos e animais. Esta investigação desenvolveu um método de microextração rápido e económico, desenvolveu também uma análise HPLC fiável para a separação e quantificação de Aucubina, Catapol e Acteoside em extrato de banana. A microextração recentemente desenvolvida utilizou um tubo Eppendorf de 2ml, poupou uma grande quantidade de solvente orgânico e tempo no processo de extração, além de ser mais fácil de manusear.
O método 1 de análise por HPLC para Aucubin e Catapol foi detectado a 204 nm, e a fase móvel continha 98% de A e 2% de B em isocrática. Tampão di-hidrogenofosfato de sódio como A, 100% acetonitrila como B, a investigação descobriu que a utilização do tampão na fase móvel A melhorou a estabilidade do tempo de retenção em comparação com a água como fase móvel A.
O método 2 de análise por HPLC para o Acteoside foi completado por uma corrida isocrática de 10 min, fase móvel contendo 80% de C (5% de ácido acético em água) e 20% de B (igual ao anterior), detecção a 330 nm . Ambas as separações realizadas na série Agilent 1100 consistiram numa bomba quaternária e detetor DAD, foi utilizada uma coluna Prodigy 250 mm x 4,6 mm ODS 5um (Phenomenex, EUA) para a separação. Para completar a quantificação de três compostos de forma eficaz, uma sequência configurada no software Chemstation alternou o método 1 para 2 na perfeição e permitiu o recondicionamento da coluna de 30 minutos entre duas execuções pela fase móvel do método 2.