Journal of Animal Sciences and Livestock Production Acesso livre

Abstrato

Caracterização fenotípica, criação, maneio e práticas de engorda de bovinos da raça Harar em Hararghe Highland

Dugasa Dessalegn1*, Yesihak Yusuf Mummed1, Mengistu Urge Leta

O estudo foi realizado em quatro distritos (Jarso e Goro Gutu) do leste de Hararghe e (Tullo e Oda Bultum) da zona oeste de Hararghe do Estado Regional de Oromia, Etiópia, com os objetivos de caracterizar fenotipicamente e identificar e caracterizar a criação de gado Harar, a pecuária e a prática de engorda na área de estudo. A recolha de dados foi realizada através de observações de campo, questionário semiestruturado, discussões em grupos focais, discussão com informantes-chave e medições corporais lineares de amostras de bovinos autóctones e recolha de dados secundários de diferentes fontes. Um total de 300 agregados familiares (75 de cada distrito) foram seleccionados e entrevistados propositadamente e 488 bovinos adultos foram amostrados para descrição morfológica e medições corporais lineares. O tamanho médio do efectivo bovino foi de 6,02±0,11 cabeças por agregado familiar e verificaram-se diferenças altamente significativas (p<0,0001) entre os distritos. O tipo de cor da pelagem das fêmeas do gado Harar era branco-cinza (36,1%), branco (29%), vermelho (23%), preto (6,9%) e branco e vermelho (5%). O tipo de cor da pelagem do gado macho da raça Harar era ruão (34,5%), cinzento branco (26,2%), vermelho (20,2%), branco (13,1%) e preto (6%). cernelha, largura pélvica, comprimento do corno e peso corporal para as fêmeas bovinas foi de 118,73 ± 0,49, 144,53 ± 0,59, 116,39 ± 0,38, 36,84 ± 0,26, 14,70 ± 0,24 cm e 257,12 ± 1,63 kg respetivamente. O comprimento corporal, o perímetro torácico, a altura ao garrote, a largura pélvica, o comprimento do chifre e o peso corporal para os bovinos machos foram de 125,26 ± 0,66, 163,52 ± 1,55, 121,32 ± 0,47, 39, 60 ± 0,55, 12,50 ± 0,38 cm e 280,43 ± 3,45 kg. O acasalamento natural e descontrolado era o principal sistema de reprodução em todos os distritos. O tamanho efetivo da população do efetivo misto foi calculado em 926,5 e o coeficiente de consanguinidade na população combinada foi estimado em 0,05%. A maioria (95%) dos inquiridos praticava a engorda de bovinos. Os principais desafios enfrentados pelos criadores de gado (agricultores) nas áreas de estudo são a escassez de alimentos e água, os problemas de doenças e parasitas e a falta de forragem melhorada.