Journal of Animal Sciences and Livestock Production Acesso livre

Abstrato

Substituição do farelo de trigo por tubérculo de taro ( Colocosia esculenta ) no desempenho de engorda de ovelhas Doyogena alimentadas com feno de erva Rhodes ( Chloris gayana ) , sul da Etiópia .

Deribe Gemiyo Talore, Ayele Abebe

A engorda prolongada de ovelhas, que exige muitos custos de alimentação e de mão-de-obra, não é rentável nas condições de gestão dos pequenos agricultores de Areka, no sul da Etiópia. Foi conduzida uma experiência para avaliar o consumo, o desempenho zootécnico e as características da carcaça de borregos de um ano (10-12 meses). Os níveis graduados de Taro (Colocosia esculenta) foram suplementados para substituir o Farelo de Trigo (WB) de uma mistura concentrada de CM na proporção de 25%, 50%, 75% e 100% com base na MS. Vinte e quatro borregos de um ano foram alocados em quatro tratamentos em delineamento de blocos ao acaso:

• T1=Feno de erva-de-Rodes de qualidade média, MRG (adlibtum) +25% do WB do CM substituído por tubérculo de Taro;

• T2=MRG (adlibtum)+50% do LB do CM substituído por tubérculo de Taro;

• T3=MRG (adlibtum)+75% do WB do CM substituído por tubérculo de Taro e

• T4=MRG (adlibtum)+100% do WB do CM substituído por tubérculo de Taro.

Os resultados indicaram que os borregos que receberam dieta T1 e T2 (25% e 50% de substituição do WB por tubérculo de taro) produziram alterações significativamente maiores (p<0,05) no peso vivo, no Ganho Médio Diário (GMD) e na Eficiência de Conversão Alimentar (FCE). No entanto, não se verificou diferença (p>0,05) no desempenho de crescimento de todos os borregos que receberam dieta T1, T2 e T3. Uma tendência semelhante quanto ao desempenho de crescimento foi observada para a gordura total quando os borregos receberam a dieta T1 e T2. O ganho médio diário global foi de 50,7 g/cabeça/dia em 6-8 semanas, o que é razoavelmente aceitável em condições de gestão de pequenos agricultores. O tubérculo de taro é rico em conteúdo energético (13 MJ/kg MS), mas quando a quantidade excede determinados limites (50% de substituição por WB) acima da dose diária de concentrado para os borregos, pode limitar a ingestão, o que justifica refinamentos no seu conteúdo antibiótico.