Abstrato
Rastreio de antibióticos em dejetos animais: uma nova abordagem para a deteção precoce de resíduos de medicamentos em animais de produção
Javiera Cornejo Kelly
Atualmente, uma das principais preocupações das autoridades reguladoras é a presença de contaminantes químicos nos alimentos e a necessidade de estabelecer programas adequados para monitorizar este risco, salvaguardando os consumidores.
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