O pâncreas é na verdade duas glândulas intimamente misturadas em um único órgão. O primeiro componente funcional é “exócrino” e o segundo componente funcional é “endócrino”. Células exócrinas que produzem enzimas para ajudar na digestão dos alimentos e o pâncreas endócrino é composto por pequenas ilhas de células, chamadas ilhotas de Langerhans.
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