O pâncreas é uma glândula longa e plana localizada no abdômen, atrás do estômago. Produz várias enzimas importantes que são liberadas no intestino delgado para ajudar na digestão. O pâncreas também contém aglomerados de células chamadas ilhotas. As células dessas ilhotas produzem hormônios como a insulina e o glucagon, que ajudam a controlar o nível de glicose (um tipo de açúcar) no sangue.