Revista de Alimentos, Nutrição e Saúde da População Acesso livre

Abstrato

FOOD ADDITIVES

Charles F Nicholson

Food additive are the components added to the food to
make it more attractive and increase its shelf life.
Sometimes they are also added to enhance the taste of
the food. Some examples of additives are food colors,
monosodium glutamate, artificial sweeteners etc.

Isenção de responsabilidade: Este resumo foi traduzido usando ferramentas de inteligência artificial e ainda não foi revisado ou verificado