Revista de Alimentos, Nutrição e Saúde da População Acesso livre

Dietoterapia

A dietoterapia é o ramo da dietética que se preocupa com o uso de alimentos para fins terapêuticos. É um método de alimentação prescrito por um médico para melhorar a saúde. A dietoterapia geralmente envolve a modificação de um estilo de vida dietético existente para promover a saúde ideal. Dietas terapêuticas são modificadas para nutrientes, textura e alergias alimentares ou intolerâncias alimentares. Dietoterapia é um método de alimentação para melhorar a saúde prescrito por um médico. A dietoterapia envolve a modificação de um estilo de vida dietético existente para uma boa saúde. Algumas dietas terapêuticas comuns são dieta líquida clara, dieta líquida completa, dieta rica em fibras, dieta renal, dieta purê, modificação de alergia alimentar, etc. É o ramo da dietética relacionado ao uso de alimentos para fins terapêuticos. Destina-se a manter, restabelecer e corrigir o estado nutricional, para diminuir calorias para controle de peso, forneça calorias extras para ganho de peso. Também equilibra a quantidade de carboidratos, gorduras e proteínas para o controle do diabetes.