Revista de Alimentos, Nutrição e Saúde da População Acesso livre

desnutrição

A desnutrição é uma condição na qual alimentos ou suplementos são insuficientes ou em excesso, de modo que a dieta causa problemas de saúde. Nutrientes insuficientes são chamados de desnutrição ou subnutrição, enquanto o excesso é chamado de supernutrição.